昆虫壳聚糖的应用

（1）活化能杀死癌细胞的淋巴细胞

人机体内有大量的淋巴细胞（如NK、LAK细胞），它能杀死癌细胞，在人体pH=7.4值左右最活跃。壳聚糖能与胆汁结合使人体内pH值偏于碱性，创造了淋巴细胞攻击癌细胞的环境。

（2）提高吞噬细胞系统的功能

壳聚糖能刺激巨噬细胞活化，促进其吞噬能力，增强抗原呈现能力，并增强其在其它免疫应答中协同效应，显示抗癌作用。

（3）抑制癌细胞转移

壳聚糖具血管细胞表面接着因子耐着特点，可封锁细胞对血管壁细胞的附着及移动，而达到抑制或延缓癌细胞转移的效果。

（4）减轻放化疗对患者的损害

癌症病人化疗时，烷化剂是很强的细胞毒素物质，壳聚糖能吸附这些物质形成复合物而排出体外。放疗时，放射线对癌细胞、正常细胞均有杀伤作用，壳聚糖能保护正常细胞恢复。

（5）降血脂作用

壳聚糖为可食性纤维，能与胆汁酸结合排出体外，使血胆固醇降低，能吸附胆固醇，减少它的吸收。

（6）降血压作用

实验证实，食盐中氯离子能使血管紧张素转换酶活化，血容量增加血压升高。带正电荷的壳聚糖与氯离子相吸引，使转换酶无活性，血压下降。

（7）吸附体内有害物质

壳聚糖为含大量氨基阳离子的高分子物质，具有很强膨润、络合、吸附能力。

（8）作为人体肠道的微生态调节剂

低聚壳聚糖是一种双歧因子，能选择性地刺激肠道内的有益菌生长繁殖或增强其代谢功能，同时可抑制肠内有毒、有害菌的生长繁殖和腐败物质的生成，起到增强宿主健康的作用，并且本身无毒副作用。

（9）作为功能性甜味剂

低聚壳聚糖具有非常爽口的甜味，不易被体内消化液降解，故几乎不产生热量，是糖尿病人、肥胖病人理想的功能性甜味剂。